レストランウエディングなら結婚式場へ！

食いしん坊の新郎新婦の選ぶのは

レストランでのウェディングが、人気急上昇だそうです。私が若かりし頃にはなかった斬新なアイディアの一つで、私が今後是非とも呼ばれてみたい結婚式の一つです。 レストランでウェディングを受け付けるくらいなので、よほどそのレストランは料理や飲み物、ホスピタリティに磐石の自信があると思われますし、きっと新郎新婦も披露宴にありがちな定番料理をわざわざレストランでウェディングを開催してまで注文しないでしょうし、もし呼ばれたらその日が来るのを手折り指折り数えて待ち構えてしまいそうです。 結婚式・披露宴出席後に印象に残るものとしていろんな項目が挙げられると思いますが、意外と出された料理については印象に残らないのではないでしょうか。大抵の料理は美味しくて大満足で帰るのですが、その後に特に余韻を残さないのは（料理が不味かったら逆に印象に残るのでしょうが）、出される料理がどこでも似たようなもので、特徴がないからではないでしょうか。 そのような列席者の密かで小さな（人によっては無茶苦茶）不満を、レストランでの開催によって解消してくれようとする新郎新婦には大賛成です。きっとこの新郎新婦はレストランをウェディングの会場に選ぶくらいなので、食いしん坊のカップルで、舌も肥えているでしょうから、どんな美味しい料理がでてくるのか保証つきのようなものですし、本当に楽しみです。普通、花嫁さんは披露宴の間、忙しくてほとんど料理を食べられないそうなのですが、この花嫁さんの場合、やはり自分もしっかり食べて、より幸せな笑顔を見せてもらえそうでほほえましいです。 レストランを貸しきって宴を催すといえど、スペースは通常のウェディングに比べ限られているので、大きな会場では難しい列席者と新郎新婦の交流も大いに期待できるのではないでしょうか。実際、レストランウェディングを選択する理由としては、「ゲストの人々にくつろいで楽しんでもらいたい」「堅苦しい式ではなくアットホームな雰囲気で和気あいあいとゲストの人々と幸せをわかちあいたい」など、ゲストの人々とともに楽しむ事を主眼においており、前述のように単に食いしん坊なカップルである、という事でもないらしいのです。 また、そのレストランを選ぶ理由としても、二人の思い出が詰まった場所であったり、プロポーズされた（した）場所であったりする事も多いらしく、この二人はやはり食いしん坊なだけではなく、ロマンティックなカップルでもあるわけです。きっとレストラン側にとっても、美味しいごはんを喜んでもらうだけでなく、このように第二の人生の始まる場所として選んでもらえ、新郎新婦とゲストにとって最高の一日を過ごしてもらえる事に貢献できるのは、料理人冥利に尽きるのではないでしょうか。

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